Bouteille 75 cl.
Brillant, couleur rubis, élégant, arômes framboise & cerise, longueur en bouche harmonieuse, il s'associe avec les viandes rouges et les fromages.
Pinot Noir AOP Bourgogne 2020
10,00 €Prix
Paupiettes de veau
Ingrédients :
4 paupiettes de veau, 1 cuillère à soupe de farine, 1 petit oignon, 1 carotte, ½ verre de vin blanc sec, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni , sel et poivre
Préparation :
Farinez les paupiettes et faites-les dorer dans une cocotte avec l’oignon émincé.Versez le vin puis l’eau et ajoutez la carotte coupée en lamelles, la gousse d'ail, le bouquet garni, salez et poivrez.Laissez mijoter à couvert 45 minutes à feu doux.