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Emeline - Micheline & Michel Rouyer
Le vignoble de Tonnerre
Cette vigne, qui à été enormément réputé et apprécié depuis le haut Moyen-Age, approvisionnait Paris. Ce vignoble à été détruit par le phyloxéra au 19 ème siècle, puis renaît qu'a la fin des années 1970 en misant sur une séléction stricte des terroirs et la replantation de cépages nobles.

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